Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-17 trong số 17 kết quả
Diaspora, Food and Identity : Nigerian Migrants in Belgium (Edition 1)
Tác giả: Maureen Duru
Xuất bản: Bruxelles: Peter Lang International Academic Publishers, 2017
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  394.1209493
 Thêm vào giỏ
 
Feeding the city [electronic resource] : work and food culture of the Mumbai Dabbawalas
Tác giả: Sara Roncaglia, Angela Arnone
Xuất bản: Cambridge: Open Book Publishers, 2013
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  394.12
 Thêm vào giỏ
 
Reimagining Marginalized Foods
Tác giả:
Xuất bản: Tucson: University of Arizona Press, 2012
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  394.12
 Thêm vào giỏ
 
Feeding the City
Tác giả:
Xuất bản: Cambridge UK: Open Book Publishers, 2013
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  394.12
 Thêm vào giỏ
 
Food Heritage and Nationalism in Europe
Tác giả: Ilaria Porciani, Ilaria Porciani
Xuất bản: : Taylor Francis, 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  394.12094
 Thêm vào giỏ
 
Reimagining Marginalized Foods : Global Processes, Local Places
Tác giả: Elizabeth Finnis, Elizabeth Finnis
Xuất bản: Tucson: University of Arizona Press, 2012
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  394.12
 Thêm vào giỏ
 
Multidisciplinary approaches to food and foodways in the medieval Eastern Mediterranean
Tác giả: Sylvie Yona Waksman, Sylvie Yona Waksman
Xuất bản: Lyon: MOM Editions, 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  394.12091822
 Thêm vào giỏ
 
Trước 1 2

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media